冬至,又稱日南至、冬節(jié)、亞歲等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,在我國古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國四川地區(qū),有冬至宴飲、喝羊肉湯的習(xí)俗。
冬至吃羊肉,一冬暖融融
《錦城竹枝詞》
何韞若
冬至陽生逼歲除,
朝官宴饗事今無。
尚留羊肉湯鍋好,
進(jìn)補(bǔ)爭服善價(jià)沽。
成都有句老話:“吃了羊腸,不穿衣裳?!?/span>每到數(shù)九寒天,成都人總要吃一頓有滋有味的羊肉湯,這也是成都人冬至這天無法割舍的儀式感。
為了讓員工能夠在這個(gè)寒冷的冬日感受到“家”的溫暖,體現(xiàn)公司“以人為本”的核心價(jià)值觀,踐行“家庭般溫暖”的企業(yè)氛圍,成都大宏立機(jī)器股份有限公司在冬至這天,特意為員工準(zhǔn)備了一份暖心的節(jié)氣特供餐——一碗碗熱氣騰騰的羊肉湯
“今天冬至,公司為大家準(zhǔn)備了美味羊肉湯,歡迎大家品嘗,中午食堂見哦!”
“小伙伴們,今天中午食堂約??!”
一大早,食堂的師傅們就開始準(zhǔn)備起來,洗香菜、剁青椒、切羊肉、煮羊肉、熬羊肉湯,經(jīng)過數(shù)小時(shí)的熬煮,湯汁濃稠,飄香四溢。
中午12點(diǎn)整,
員工食堂里秩序井然,
大家排著整齊的隊(duì)伍,
人人端上一碗羊肉湯,
灑上蔥花、香菜,
趁熱嘬上一口,
羊肉的醇香和著蔥花香菜的清香,
溫暖從舌尖蔓延到了心間,
再夾一片羊肉,
沾上些許辣椒和蔥花,
紅綠相映,
不僅視覺上得到了享受,
味蕾也獲得了滿足,
這就是冬至最美的味覺享受。
一碗熱湯一份暖意,
一份感動(dòng)一份凝聚,
員工們紛紛表示,身暖心更暖。
濃濃的節(jié)日氛圍和家文化氣息,溫暖每個(gè)人的身與心。大家歡聚在食堂,敞開胃口與心扉,互相傾訴幸福,表達(dá)喜悅。有的還不忘發(fā)個(gè)朋友圈,與朋友們分享在公司過節(jié)的歡樂:“冬至,食堂的羊肉湯管飽,幸福!”
“冬至春光早,樂隨新陽生”。正值年末沖刺階段,暖心冬至活動(dòng),讓民俗文化與企業(yè)文化有機(jī)融合,即暖了身,又暖了心,讓大家在緊張的工作中感受到了來自公司濃濃的愛,讓我們一起在這寒冬臘月,就著美味的羊肉湯,團(tuán)結(jié)一心,向著公司的年度目標(biāo)沖刺!
年終歲末,祝大家冬至快樂,幸福安康!
大宏立機(jī)器
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